¿Te encanta asar a la parrilla pero te sientes limitado a solo preparar platos salados? ¡No te preocupes! En este artículo, te enseñaré cómo preparar deliciosos postres a la parrilla que sorprenderán a tus invitados. Desde la clásica piña asada con canela hasta el innovador pastel de s’mores a la parrilla, hay algo para todos. ¿Estás listo para descubrir estas recetas de postres a la parrilla para un final dulce? ¡Comencemos!
Recetas de postres a la parrilla para un final dulce:
Piña asada con canela
Ingredientes:
1 piña entera
1 cucharada de canela
2 cucharadas de azúcar moreno
1/4 taza de ron (opcional)
Preparación:
Corta la piña en rodajas gruesas y quita el centro.
En un tazón pequeño, mezcla la canela y el azúcar moreno.
Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre las rodajas de piña.
Coloca las rodajas de piña en la parrilla a fuego medio-alto y cocina durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Si quieres agregar un toque especial, rocía un poco de ron sobre las rodajas de piña antes de retirarlas de la parrilla.
Kabobs de frutas a la parrilla
Ingredientes:
1 piña
2 mangos
1 papaya
1/4 taza de miel
2 cucharadas de jugo de limón
Preparación:
Corta la piña, los mangos y la papaya en cubos de tamaño similar.
Ensarta los cubos de fruta en brochetas de bambú.
En un tazón pequeño, mezcla la miel y el jugo de limón.
Coloca las brochetas de fruta en la parrilla a fuego medio-alto y cocina durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Rocía la mezcla de miel y limón sobre las brochetas de fruta antes de servir.
Pastel de s’mores a la parrilla
Ingredientes:
1 caja de mezcla para pastel de chocolate
1/2 taza de agua
1/2 taza de aceite vegetal
3 huevos
1 taza de malvaviscos
1/2 taza de chocolate negro picado
Galletas Graham trituradas (para decorar)
Preparación:
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Prepara la mezcla para pastel de chocolate según las instrucciones del paquete.
Vierte la mezcla para pastel en un molde para hornear cuadrado y colócalo en la parrilla.
Cocina el pastel durante unos 10 minutos, o hasta que esté casi cocido.
Agrega los malvaviscos y el chocolate negro picado encima del pastel.
Coloca el molde con el pastel de vuelta en la parrilla y cocina durante unos 5 minutos más, hasta que los malvaviscos estén dorados y el chocolate esté derretido.
Retira el pastel de la parrilla y deja enfriar por unos minutos antes de decorar con galletas Graham trituradas.
Plátanos a la parrilla con helado de vainilla
Ingredientes:
4 plátanos maduros
2 cucharadas de mantequilla derretida
1/4 taza de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
Helado de vainilla (para servir)
Preparación:
Corta los extremos de los plátanos y luego córtalos por la mitad a lo largo.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela.
Coloca los plátanos en la parrilla a fuego medio-alto y cocina durante unos 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y caramelizados.
Sirve los plátanos a la parrilla con una bola de helado de vainilla encima.
Preguntas frecuentes sobre recetas de postres a la parrilla:
¿Puedo utilizar otras frutas en las recetas de postres a la parrilla?
Sí, puedes utilizar cualquier fruta que te guste. Las frutas más firmes como la manzana, el melocotón y la pera son ideales para asar a la parrilla.
¿Es necesario agregar alcohol en la receta de piña asada con canela?
No es necesario, pero el ron le da un sabor único a la piña asada. Si prefieres evitar el alcohol, simplemente omítelo.
¿Puedo preparar el pastel de s’mores en el horno en lugar de la parrilla?
Sí, puedes preparar el pastel de s’mores en el horno siguiendo las instrucciones del paquete para hornear el pastel. Luego, agrega los malvaviscos y el chocolate negro encima del pastel y colócalo en el horno nuevamente hasta que estén derretidos.
Las recetas de postres a la parrilla para un final dulce son una excelente manera de sorprender a tus invitados y dar un giro divertido a tus comidas al aire libre. Desde la piña asada con canela hasta el pastel de s’mores a la parrilla, estas recetas son fáciles de preparar y deliciosas. Así que, ¡enciende la parrilla y prepárate para impresionar a tus invitados con estas deliciosas opciones de postres a la parrilla para un final dulce! Recuerda, ¡la comida siempre sabe mejor cuando se cocina al aire libre!
