Rana Kntu: El Parrillero que Conquista el Fuego y los Corazones

Desde los asadores hasta las redes sociales, Rana Kntú se ha convertido en un personaje entrañable y disruptivo en el mundo del contenido culinario mexicano. Con su estilo relajado, su carisma nato y una pasión ardiente por los tacos y la cocina callejera, ha sabido conquistar tanto al paladar como a la audiencia digital. En Grill Magazine, nos sentamos a platicar con este maestro del sabor y el buen humor, que lleva la parrilla a otro nivel con cada video.

Entrevista con Rana Kntú – Grill Magazine

1. ¿Cómo nació Rana Kntú y qué te motivó a mezclar la cocina con el entretenimiento en redes?

Rana Kntu, nace en el mes de octubre de el año 2021, con un grupo de amigos armando una carnita asada surge la idea de ( y si hacemos una transmisión en vivo para redes sociales ?) , a partir de ahí es cuando esto se vuelve de una simple carne asada a un excelente hobby y armamos (Barriendo la parrilla con la Rana Kntu ) …

2. Tu estilo es muy auténtico, directo y hasta cómico. ¿Qué tan importante es para ti conectar con la gente desde la risa y la cocina?

El estar conectado con la gente mediante redes sociales es una satisfacción muy agradable, ya que empiezas a conocer y ubicar a personas tanto de nuestro estado, país y otras diferentes partes fuera de México, y pues compartirles recetas norestences que puedan llevar a inspirar a toda las personas de redes sociales.

3. Si tuvieras que describir tu cocina en tres palabras, ¿cuáles serían?

 Familia, tradición y convivencia

4. ¿Cuál es ese platillo estrella que, cuando lo haces, sabes que todos van a repetir?

Tengo un platillo que es de mis favoritos que en mi corto tiempo de estar en la parrilla ha demostrado que es algo diferente y les encanta a los que lo han probado, es una discada de arrachera con salchicha polaca, tocino, chorizo etc. totalmente gratinada.

5. ¿Cómo armas una receta para tus videos? ¿Te inspiras en antojos, comentarios, lo que hay en el refri…?

Las recetas las armo la mayoría de las veces inspirado en muchas que hay en redes sociales, pero siempre tratando de ponerles nuestro toque y sazón, cambiando ciertos ingredientes para darle un estilo personal.

6. ¿Cuál ha sido el video que más te ha divertido grabar o el más inesperado en cuanto a reacción del público?

Todos los videos tienen una parte muy especial para mi ya que en muchos la gente conecta en la transmisión y hay de todo, tqnto aportes constructivos y el típico que hecha algo de burla que eso hace que uno siga adelante , pero uno en especial es cuando mi hijo la Ranita Kntu participa conmigo, entra a la parrilla y sale de su personaje creado por el equipo de trabajo , es algo muy satisfactorio ya que inculcas la parrrila , el asado y la cocina.

7. ¿Qué consejo le darías a alguien que quiere empezar a cocinar y compartirlo en redes sociales pero no se atreve?

El consejo para todas esa personas que hacen cocina y parrilla o cualquier actividad y aún no están en redes sociales , es creer principalmente en ti ya que eso te llevará a seguir adelante siempre con constancia ya que esa es la clave de el éxito.

8. ¿Qué ingredientes nunca faltan en la cocina de Rana Kntú?

Mis ingredientes principales son , la sal granulada , pimienta recién molida , orégano entre otros.

9. ¿Te consideras más parrillero, taquero, o simplemente un apasionado de lo que se pueda poner al fuego?

Me encantan los tacos pero la parrilla hace que me de pasión para disfrutar el momento.

10. ¿Hay alguna técnica de cocina que hayas aprendido recientemente y te voló la cabeza?

Tengo poco tiempo utilizando un asador abierto con leña y lumbre alta eso me fascinó tanto que los costillares , cabritos , pollos y lechones etc. a la vuelta y vuelta son una delicia.

11. ¿Qué opinas de la evolución de la cocina mexicana en plataformas digitales? ¿Sientes que estamos viviendo una nueva era del taco?

Mi opinión personal , siento que el taco mexicano es el mejor, ya que es un icono que lleva a poner nuestras tradiciones mexicanas de parrilla y cocina a otro nivel mundial y eso hace que en redes sociales sea el contenido más consumido por la gente en todas las plataformas.

12. ¿Qué sigue para Rana Kntú? ¿Más recetas, eventos, colaboración con otros creadores?

Rana Kntu sigue adelante siempre con el apoyo de mi familia ya que ellos son la parte más importante en este proyecto, seguir siempre apoyando en la mayoría de los eventos , salir de mi área de confort es parte fundamental para cumplir metas, colaboraciones con otros parrilleros para mi sería algo excelente , y seguir siempre con humildad y respeto ante toda la gente que siempre me ha apoyado en esta etapa de parrilla y asado.

Rana Kntú no solo cocina, comparte experiencias. En cada video, en cada taco, hay una historia de barrio, una carcajada honesta y una sazón que solo el fuego y la pasión pueden ofrecer. En un mundo donde el contenido abunda, él se distingue por su autenticidad, su picardía y el respeto que tiene por la cocina mexicana. Si aún no lo sigues, prepárate: tu antojo y tu algoritmo no volverán a ser los mismos.

Si quieres seguir de cerca el trabajo, la pasión y la energía de Rana Kntu en el mundo de la parrilla, no olvides acompañarlo en sus redes sociales. 🔥 Encuentra inspiración, técnicas y momentos inolvidables que solo alguien con su experiencia puede compartir.

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¡Conéctate con la pasión por la parrilla y vive el fuego junto a Rana Kntu! 🔥🥩